Paddenstoelen

Weidekringzwam
0 (0)

Marasmius oreades

Inhoud

De weidekringzwam is een okerkleurig tot geelbruin slank zwammetje, waarbij de hoed meestal niet groter is dan 5 cm en behoorlijk variabel, van kegelvormig tot gewelfd. Plaatjes staan zeer wijd uit elkaar en zijn wittig. De steel is dun en elastisch en tot 8 cm lang met een iets blekere kleur dan de hoed. Je kunt de weidekringzwam ten vroegste ontdekken van Mei tot in de herfst. Ze groeien in grote groepen, rijen en heksenkringen.

weidekringzwamVlees

Het vlees van het hoed is nogal taai en smakend naar scherpe amandelen. Wit tot créme kleurig. Verse weidekringzwammen zouden blauwzuur bevatten. Na een kookbeurt volstrekt ongevaarlijk. De steel is te vezelig voor consumptie. De hoeden zijn meest geschikt voor in de soep. De weidekringzwam is een populaire consumptie paddenstoel die helaas in aantal achteruit gaat. De geur  is aangenaam. Hij heeft geen voorkeur voor een welbepaalde grondsoort.

weidekringzwam-onderkantVoorkomen

Weidekringzwam vind je op grazige plaatsen in weiland, wegbermen, grasvelden, gazons, parken, op dijken en in open plekken in het bos.

Vergelijkbare soorten

De weidekringzwam behoort tot een soortenrijk geslacht. Soorten die op de weidekringzwam gelijken zijn de knoflooktaailing of -hoornsteel en de paardehaartaailing.

Bijzonderheden

De weidekringzwam is sterk afhankelijk van regenweer. Meestal verschijnen de vruchtlichamen korte tijd na een een regenvlaag. Bij aanhoudende droogte verschrompelen ze. Een stevige bui laat hen  in alle glorie weer opbloeien.  Deze zwam scheidt in de bodem van de groeiplaats ammoniak af. Grassen in de direkte omgeving nemen deze stikstofaanrijking te baat en kleuren donkerder groen.

Klik om dit artikel te beoordelen!
[Totaal: 0 Gemiddeld: 0]
Toon meer

Gerelateerde artikelen

1 reactie

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back to top button