Paddenstoelen

Oranje berkenboleet
0 (0)

Leccinum versipelle

Inhoud

D e Oranje berkenboleet groeit onder berken en heeft duidelijke, zwarte schubjes op de steel. Bij het aansnijden wordt het vlees in de steelvoet blauwgroen. De Oranje berkenboleet groeit altijd onder berken, van juni tot oktober. De Oranje berkenboleet is vrij algemeen.

Kenmerken

oranje berkenboleet
oranje berkenboleet

Hoed

De jonge zwammen hebben nog een halfbolvormige hoed, nauwelijks breder dan de steel. Later spreidt de hoed zich breed kussenvormig uit en bereikt een diameter van soms wel 20 cm. De kleur varieert van geeloranje tot steenrood en de hoedhuid is droog en fijn viltig, alleen bij aanhoudende regen iets kleverig. De rand van de hoedhuid steekt iets over.

Lamellen

De lamellen hebben witachtige, later okergrijze poriën.

Steel

De steel van de Oranje berkenboleet draagt vlokkige, bruinzwarte schubjes op een witachtige ondergrond.

Vlees

Het witachtige vlees geurt en smaakt aangenaam; bij aansnijden loopt het blauwgroen aan.

Bruikbaarheid

De zwam is heel smakelijk, al wordt hij bij het koken lelijk grijszwart en iets slijmig.

Vergelijkbare soorten

De Eikenboleet (Leccinum quercinum) groeit in loofbossen, vooral onder eiken, soms onder beuken. De Rosse populierboleet (Leccinum rufum) heeft wit vlees dat bij aansnijden eerst roodachtig, daarna meer grijs of zwart wordt.

Klik om dit artikel te beoordelen!
[Totaal: 0 Gemiddeld: 0]
Toon meer

Gerelateerde artikelen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back to top button