Kruiden

Heemst

Althaea officinalis

Inhoud

De bossige maluw of malva, zoals de struik ook wel heet, kan tot 2 m hoog worden. De steel is nauwelijks vertakt en viltig behaard. De eveneens grote behaarde, hartvormige bladeren zijn zeer decoratief. In de zomer prijkt de plant met lichtpaarse bloemen. De vlezige wortels, die tot 50 cm diep in de grond kunnen groeien, bevatten veel waardevolle slijmstoffen.

Vindplaatsen Heemst

Echte heemst was oorspronkelijk alleen in Midden-Europa inheems, maar verbreidde zich daarna naar Noord-Afrika en Siberië. Vroeger groeide heemst vooral op vochtige, zilte grond; tegenwoordig is de plant bijna niet meer in het wild te vinden en wordt hij beschermd. Al van in de tijd van Karel de Grote was zijn geneeskrachtige karakter bekend. Ook nu nog vormt de wortel een belangrijk bestanddeel voor hoestdrank.

heemst
Heemst

Verwante soorten

De stokroos (Alcea rosea, vroeger Althaea rosea) wordt binnen de natuurgeneeskunde op dezelfde manier als heemst toegepast. De stokroos bloeit echter veel kleurrijker, van wit tot geel en van roze tot dieprood.

Standplaats

De belangrijkste eisen zijn een zonnige plek en een vochtige, voedingsrijke grond met ruimte voor de wortels die diep moeten kunnen groeien.

Teelt

Het eenvoudigste is om de jonge plantjes in het voorjaar te kopen en te planten. Oudere, grotere exemplaren laten zich echter makkelijk scheuren. Ook kunt u zaden van heemst kopen (of ze zelf winnen) en deze in huis voortrekken. Nadat u de zaailingen in het vroege voorjaar heeft afgehard, kunt u de plantjes in mei in de volle grond zetten.Gun heemst veel ruimte. Het verdient aanbeveling in het begin wat compost of organische mest te geven. De plantjes voelen zich goed bij geregelde begieting als het droog weer is en bij luchtig gehouden grond. Voordat de plant zaden gaat maken, moet u hem terugsnoeien voor het volgend jaar, maar doet u dit uiterlijk in de winter.

Oogst

De wortels worden in de herfst uitgegraven, schoongemaakt en in stukjes gesneden. Direct daarna worden in de oven gedroogd, bij een temperatuur van 30-50 °C: zodra al het vocht eruit is worden ze op een luchtige en droge plaats bewaard. Bloemen en bladeren worden vers geoogst, in reepjes gesneden en aan de lucht gedroogd. Het blad van heemst oogsten voor de bloei is het best.

Tip

  • Althaea-thee bij hoest

Voeg 2 theelepels gesneden wortel toe aan 1/4L koud water en laat ongeveer 6 uur trekken.<
Af en toe omroeren en dan zeven door een neteldoek.
De thee nu pas licht verwarmen en in kleine slokjes drinken.

  • Althaea-thee bij maag- en darmklachten

2 theelepels blad met 1/4L kokend water overgieten.
Na 10 minuten zeven en ongezoet drinken.

bloem-heemstToepassing

  • In de keuken

Zachte uitlopers en jonge blaadjes smaken lekker in salades.

  • Geneeskracht

Een wortelaftreksel in de vorm van thee helpt tegen hoest, heesheid, en bij maag- en darmklachten.
Het werkt prikkelverlagend en verzachtend: als gorgeldrank bij tandvleesontstekingen en infecties in de mond en de luchtwegen.
U maakt een geneeskrachtig hoestmiddel als u de bloemen met weinig water en veel honing even opkookt.

  • Verzorging

Een papje van heemst bladeren heeft wondhelende eigenschappen.
Bij de schoonheidsverzorging is een maskertje van een heemstpapje kalmerend voor de huid.

  • Sierwaarde

Als typische boeren(moes)tuinplant is heemst een sieraad bij de toepassing tot de tuin of tegen de muur van het huis.
De bloemen blijven op de vaas lang goed.

Tags
Toon meer

Gerelateerde artikelen

1 reactie

  1. Wortels afknippen
    Hallo,

    Kun je de wortels van de heemst afknippen (ik wil een grote plant scheuren en anders passen ze niet in potten)?

    Vriendelijke groeten,

    Sander

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back to top button
Sluiten
Sluiten